sentralmerahputih.id | NGAWI – Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Ngawi melaksanakan kegiatan Food Safety atau pemeriksaan keamanan pangan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Ngawi yang berlokasi di Kecamatan Kasreman, Kabupaten Ngawi, Jumat (23/1/2026).
Kegiatan tersebut dilaksanakan sebagai bentuk pengawasan terhadap kualitas makanan program Makan Bergizi (MBG) agar tetap aman, sehat, dan layak dikonsumsi. Pemeriksaan dipimpin langsung oleh Kasi Dokkes Polres Ipda Joko Priyono Amd.Kep, Ngawi bersama Tim Food Safety.
Dalam pemeriksaan tersebut, petugas melakukan pengecekan terhadap lima item makanan dan buah yang disajikan, yakni nasi putih, rolade ayam, tumis kol dan wortel, tahu goreng, serta buah anggur. Pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh, meliputi uji organoleptis dan uji kimia.
Hasil pemeriksaan organoleptis menunjukkan seluruh makanan dalam kondisi normal, baik dari segi bentuk, warna, bau, maupun rasa. Sementara itu, hasil pemeriksaan secara kimia juga memastikan tidak ditemukannya kandungan zat berbahaya seperti arsenik, sianida, nitrit, maupun formalin.
Berdasarkan hasil tersebut, Sidokkes Polres Ngawi menyimpulkan bahwa seluruh makanan, minuman, dan buah yang diperiksa dinyatakan layak untuk disajikan dan dikonsumsi. Adapun penanggung jawab SPPG Polres Ngawi Kecamatan Kasreman adalah Ka SPPG Ellysa Putri Setyaningrum, S.Ak., dengan Tim Food Safety.
Kapolres Ngawi AKBP Prayoga Angga Widyatama, S.I.K., M.Si. menyampaikan bahwa kegiatan food safety ini merupakan bentuk komitmen Polres Ngawi dalam memastikan seluruh program pelayanan pemenuhan gizi berjalan sesuai standar kesehatan dan keamanan pangan.
“Pengawasan seperti ini penting dilakukan secara rutin untuk menjamin kualitas makanan yang dikonsumsi, sehingga benar-benar aman, sehat, dan mendukung peningkatan gizi,” ujar Kapolres Ngawi, Jumat (23/1/2026).
Selama pelaksanaan kegiatan, situasi berlangsung aman, tertib, dan lancar. Sidokkes Polres Ngawi akan terus melakukan pengawasan sebagai langkah preventif demi menjaga kesehatan dan keselamatan bersama.(Tyaz)
